Chinees Nakiri koksmes – Gesmeed 67-laags Damaststaal,.Breed recht lemmet 15°, handgeslepen. Ergonomisch handvat van palissander. Veelzijdig voor vlees en groenten. Perfect cadeau voor thuis & prof

Beschrijving

• Gesmeed 67-laags premium Damascusstaal：Het mesblad is vervaardigd uit gesmeed 67-laags Damascusstaal met een prachtig natuurlijk damascuspatroon. Een stabiele hardheid van 60±2 HRC zorgt voor uitstekende slijt- en roestbestendigheid voor een lange levensduur.
• Cryogene behandeling voor langdurige scherpte：Na hoogtemperatuurharden ondergaat het blad een exclusieve cryogene behandeling die de staalstructuur stabiliseert, interne spanningen verwijdert en vervorming voorkomt, waardoor de scherpte behouden blijft, zelfs bij intensief dagelijks gebruik.
• Ambachtelijk geslepen V-vormige snede van 15 graden：Elk mesblad wordt met de hand geslepen tot een 15 graden V-snede door ervaren vakmensen. De extreem scherpe snede glijdt moeiteloos door vlees, fruit en groenten zonder de ingrediënten te pletten of te scheuren en zorgt voor gladde, zuivere sneden.
• Ergonomisch handvat van sandelhout & uitgebalanceerd veelzijdig mes：Het gepolijste handvat van sandelhout heeft een ergonomisch antislip ontwerp dat handvermoeidheid vermindert bij langdurig koken. Dankzij de perfecte balans is het mes geschikt voor snijden, hakken en in blokjes snijden, voor zowel thuiskoks als professionele chefs.
• Elegant cadeau voor fijnproevers：Het mes combineert hoge prestaties met een design geïnspireerd op Aziatische esthetiek. Het functioneert zowel als betrouwbaar keukengereedschap in het dagelijks leven als een luxe cadeau voor fijnproevers bij elke feestelijke gelegenheid.